EMPRESA BARCELÓ

La empresa Barceló es la mejor que tiene la región este, donde puedes encontrar los mejores jugos y la mejor bebida, ron Barceló.

CARNAVAL DE HATO MAYOR

Carnaval de Yerba Buena (Hato Mayor)

Aunque recientemente se han comenzado a promover grupos carnavalescos en la ciudad de Hato Mayor del Rey en Yerba Buena, un distrito municipal a cinco kilómetros de ésta, se celebra tradicionalmente una fiesta de carnaval, teniendo como principal identidad y atractivo a las marimantas, personajes carnavalescos cuyo cuerpo está cubierto de ramas verdes de árboles, con una máscara de cuero de vaca, la cabeza cubierta con un caparazón que le sirve de guarida al comején. Otro personaje es “El Doctor”, pintado de carbón y varios colores. con unos espejuelos de cáscara de naranja con alambres y con un maletín, que va queriendo curar a todo el mundo, especialmente a las mujeres.

Entre los personajes más comunes del carnaval están, pícaros y alegres. Se trata de los “Travestis”, hombres que se visten de mujer y van divirtiendo a todos los asistentes con sus conocidos contorneos.

Comercio de Hato Mayor

LA GANADERÍA

Las actividades ganaderas en la provincia se remontan al Siglo XVI, cuando la zona era el hato de ganado más extenso de la isla de La Española.

La riqueza pecuaria es digna de mención, con predomino del vacuno para uso lechero, entre la que se encuentra la finca a cargo de los hermanos Barriola, con la producción de leche para venderla a la empresa Parmalat Dominicana; y cárnico, siendo Hato Mayor el cuarto productor de leche a nivel nacional; cría de caballos y en menor escala producción porcina, ganado caprino; y aves de corral, predominando la Asociación de Ganaderos la cual agrupa a casi la totalidad de los productores de ganado.

Productos de Hato Mayor

MIEL DE ABEJA

Utilizada de forma empírica desde hace milenios, la apiterapia, una medicina que recurre a los productos de las colmenas, más baratos que los remedios clásicos, fue presentada en el Congreso Mundial sobre las Abejas de Montpellier (sur),Francia, como una alternativa interesante para los países pobres.

En la colmena todo es bueno para la salud: la miel, el polen, la jalea real, la cera, la propolis, una substancia resinosa extraída por las abejas de los cogollos de ciertos árboles, e incluso el veneno, aseguran los adeptos a la apiterapia presentes en Montpellier.

La miel sirve “para bellas cicatrizaciones”, el polen es “tonificante”, la propolis tiene propiedades anti-infecciosas, la jalea real “estimula el cerebro”, la cera es utilizada para cosméticos, resume Patrice Percie du Sert, presidente de la Asociación francesa de apiterapia, integrada por médicos, investigadores e industriales.

Sin embargo la apiterapia “no es verdaderamente reconocida en el mundo médico”, lamenta Ghislaine Pautard, asistente del profesor Bernard Descottes, del Hospital Universitario de Limoges (sudoeste), pionero en la investigación sobre la cicatrización con la miel.

“Es una lástima porque funciona también como los productos clásicos. En nuestro hospital utilizamos las vendas clásicas, pero al llegar a un cierto estado en la evolución de la herida, utilizamos miel, y eso puede tener resultados extraordinarios. La miel permite una cicatrización rápida y estética”, añade Pautard.

El hospital de Limoges “se ahorra así centenares de días de hospitalización” al acelerar la cicatrización de los pacientes, asegura.

La apiterapia podría permitir ampliar las posibilidades de tratamientos mediante un costo netamente inferior a los productos clásicos, una perspectiva interesante para los países pobres, donde poblaciones enteras carecen del derecho a ser atendidos por médicos, observa.

“En Rumania somos privilegiados ya que la apiterapia es reconocida”, recalca Cristina Mateescu, doctora en bioquímica y directora del Centro médico de Apiterapia de Bucarest, el primer de su género en el mundo, creado en 1984.

Los productos de la colmena pueden ser utilizados como medicamentos o suplementos nutricionales, explica.

El veneno de la abeja permite curar la esclerosis en placas, indica, citando el caso de un paciente de 18 años afectado de esta enfermedad, y quien siguió en Rumania un tratamiento a base de inyecciones de apitoxina.

“Rumania está muy avanzada en apiterapia, ya que es un país que no ha tenido muchos medicamentos y si muchos apicultores”, dice Patrice Percie du Sert.

De su lado el presidente de la Unión de apicultores de Francia señaló que “el hombre sabe desde hace mucho que los productos de la colmena son buenos para la salud”.

Los incas, los griegos, los romanos, los utilizaban. Los egipcios conocían las propiedades anti-infecciosas de la propolis y la usaban para embalsamar a sus muertos.

Las abejas hacen igual, cuenta otro investigador, Henri Clement: “cuando un ratón penetra en una colmena, lo que puede suceder, las abejas lo matan y como no lo pueden evacuar lo momifican en el lugar, untándole propolis”.

LOS CÍTRICOS

Nada menos que crear la Marca Provincia Hato Mayor para dar a conocer su identidad y significado de comunidad emprendedora al resto del país y a nivel internacional, teniendo como base su gran potencial productivo, de negocios y turístico, sustentado éste en una riqueza natural y humana que es aún desconocida para la mayoría de los dominicanos. Que sepamos, es la primera provincia que lo hace, no sólo en República

Dominicana, sino posiblemente en Latinoamérica y aún más allá. Es más, se han adelantado a la Marca País de la República Dominicana que hace tiempo deberíamos tener y que apenas ha logrado desperezarse de sus sueños de proyecto oficial. La idea parte del viceministro de turismo, Luís Simó, quien prendió la mecha de este ambicioso plan. Ya tienen un Comité de Marca el cual ha diseñado su proceso con técnicas de marketing, denominadas Branding, definiendo la Visión, la Misión y los Valores de ese laborioso colectivo.

Han escogido la naranja como símbolo de su identidad visual, pues es su cultivo más representativo, y como eje de comunicación el lema "Sácale el Jugo a Hato Mayor"; porque en verdad hay mucho jugo que sacar ¿Conocen ustedes sus inmensos cultivos de cítricos? Los expertos los clasifican dentro de los mejores estándares internacionales ¿Saben qué las naranjas Barceló, cosechadas en Hato Mayor, se exportan a Puerto Rico e islas del Caribe y recién comienzan en Florida y Nueva York? ¿Qué tiene minas de un ámbar de extraordinaria belleza? ¿Ha degustado la deliciosa carne de sus reses? ¡Pruébelas y ríase de las importadas! ¿Han visto sus rodeos de caballos enlazando ganado al estilo Oeste americano? ¿Han disfrutado sus pintorescas corridas de toros? ¿Saben que la parte más salvaje de los Haitises está en Hato Mayor? ¿Saben que Sabana de la Mar desde donde parten los barcos para ver las ballenas jorobadas, pertenece a Hato Mayor? Es también el paraíso soñado de los espeleólogos y aventureros ¿Han visto las cuevas de Fun Fun? ¿O las tres cavernas de Tiningo? ¿Y las de Doña Ana? ¿Y las de Moñagorri? ¡con ocho kilómetros bajo tierra! catalogadas por científicos norteamericanos como una de las más importantes del planeta? ¿Saben el aporte del Hato a la historia dominicana? ¿O de las Marimantas, personajes de fábula de sus campos? Hato Mayor se ha trazado importantes objetivos: La celebración del primer Festival de la Naranja en República Dominicana, la formación de una Casa- Museo de la Naranja, la creación de dos Rutas, interesantísimas, del Trapiche y de la Naranja para atraer el turismo nacional, y sobre todo, del Este.

Ofrecerá también la innovadora Naranjoterapia como método de belleza y relax aplicando las bondades de los cítricos,... y muy en especial una campaña para dar a conocer calidad mundial de sus naranjas... ¡tienen sacos llenos de ideas! Acérquese este mismo fin de semana a la única provincia naranja que existe, está una corta hora y media de la capital, un poco antes de llegar a La Romana doble a la izquierda.

 Si en este planeta ya hay pocas cosas auténticas por descubrir, una de ellas es Hato Mayor. Se lo aseguramos. Puede quedarse en las Colinas del Rey, un lugar maravilloso, de ambiente natural y muy económico.

Por cierto ¿saben qué ahora la materia gris del cerebro de las personas de Hato Mayor es de color anaranjado, que sus corazones tienen forma de naranja y que su sangre es de puro jugo de naranja? Es por eso que son tan dulces y cariñosos. ¡Felicitaciones a esta gente tan "arretá"; y emprendedora! Son un magnífico ejemplo más de que cuando se quiere, se puede. A sacarle todos el jugo a Hato Mayor. Tiene mucho y es riquísimo. ¡Palabra!.

Dulce de naranja… ¡para aprovechar las cáscaras!

Nada más rico para empezar el día que un buen zumito de naranja recién exprimido… Y con esta receta, podemos aprovechar también esas cáscaras que de otra manera terminarían en la basura y seguir chupándonos los dedos con una tostadita de dulce de naranja!

Para esta receta, os aconsejo unas buenas naranjas ecológicas, libres de pesticidas y de productos químicos (os recuerdo que a las naranjas en particular suelen darles tratamientos químicos para darle brillo y color a la cáscara, así como para su maduración y conservación). Por ejemplo, en nuestro grupo de consumo ecológico, las hemos comprado este invierno en lamejornaranja.com, unas naranjas excepcionales que os recomiendo totalmente!

Esta receta es una adaptación de esta receta de La Hermana Bernarda, que tiene una web un poco feílla y llena de publi, pero con recetas de-li-cio-sas. Ella la hace usando el zumo de las naranjas. Yo no, y sale una especie de mermelada amarga y dulce riquísima.

La belleza de mi pueblo

Mi provincia




Hato Mayor es una de las 31 provincias de la Republica Dominicana; forma parte de la Región Este, junto a las provincias de La Romana, San Pedro de Macorís, El Seibo y La Altagracia. La capital provincial es la ciudad de Hato Mayor del Rey, comúnmente conocida como Hato Mayor.
Es una de las provincias más reciente del país; fue creada el 3 de diciembre de 1984 por medio de la Ley No. 245. Sus primeras autoridades fueron escogidas en las elecciones de 16 de mayo de 1986. La provincia quedó integrada por los municipios Hato Mayor del Rey, Sabana de la Mar y El Valle.

Fiestas Patronales de la Provincia

Esta provincia se vistió de gala del 23 al 30 de septiembre del 1985 al celebrarse por lo alto las primeras fiestas patronales “Dedicadas a Nuestra Señora de Las Mercedes (…) luego de que Hato Mayor fuera ascendido de Municipio a Provincia”. Organizaron “juegos populares, reinados, oficios religiosos, charlas, presentación de conjuntos folklóricos, y lo que se denominó la Plaza de la Cultura, para lo que se dedicó un día a cada municipio de la región Este del país”

Historia

Los más antiguos pobladores del territorio de Hato Mayor, y de la isla, pertenecían al grupo denominado en la actualidad como Arcaico (o Precerámico por la ausencia de alfarería).^[3] Eran grupos cazadores-recolectores que habitaban preferentemente en las costas donde abundaba el mangle. En Hato Mayor, la zona habitada por este grupo fue la costa de Los Haitíses, en la Bahía de Samaná.
Posteriormente, la región fue ocupada por otros grupos indígenas arahuacos. En la zona del Parque Nacional Los Haitises, se ha encontrado restos de las culturas aborígenes de la isla. También en Capote, sección Don López, próximo a la ciudad de Hato Mayor del Rey. En la cueva Funfún abundan petroglifos.
A la llegada de los españoles, el territorio de Hato Mayor era parte integrante del cacicazgo de Higüey, gobernado por el cacique Cayacoa.



UNA HERMOSA HACIENDA





ESTA COMPUESTO DE 18,000 TAREAS, OSEA UNAS 1,125 HECTAREAS, SUBDIVIDAS EN:

10,000 TAREAS DEDICADA A LA GANADERIA; PARTE MECANIZADA, ENTIENDASE POR UN TRACTOR.

2,600 TAREAS DE CITRICOS DE MUY BUENA CALIDAD, VARIEDADES: LIMONES PERSAS, NARANJA DE JUGO VALENCIANA, NARANJA DE COMER WASHINGTON, MUY DULCE, MANDARINA DE LAS HEDIONDITAS, TODAS EN PLENA PRODUCCION, MECANIZADA TOTALMENTE;

800 TAREAS DE CACAO Y PRODUCION DE PLATANO DE DISTINTAS VARIEDADES Y EN PLENA PRODUCCION, MECANIZADO 100%;

3,000 TAREAS DE PROYECTO FORESTAL, DE LAS SIGUIENTES VARIEDADES; PINO CARIBEAM DE UN AÑO Y 8 MESES, ACASIA MACHO DE 3 AÑOS Y 5 MESES, CAOBA AFRICANA, HONDUREÑA DE 2 AÑOS Y MEDIO, CEDRO DE 4 AÑOS, TEKA DE TRES ANOS Y MEDIO, CAOBA NATIVA DE REPUBLICA DOMINICANA, CON UNA EDAD COMPRENDIDA ENTRE 25 AÑOS Y 2 AÑOS DE EDAD.

1,600 TAREAS DE AMORTIGUAMIENTOS ENTIENDASE BOSQUE ESPESOS, PERO SON TRABAJABLE Y NO TIENEN NINGUN PROBLEMA.

*FACTIBILIDAD DEL PROYECTO

1RO. POR SU CERCANIA CON EL AEROPUERTO INTERNACIONAL DE LAS AMERICAS, EL PUERTO SAN SUCI, PUERTO MULTIMODAR CAUSEDO Y EL PUERTO LA ROMANA.

2DO. SU ADSECIBILIDAD AL MISMO, YA QUE CUENTA CON CALLES ASFALTADA HASTA LA ENTRADA, LUEGO SE RECORREN 150 METROS SIN ASFALTAR, PERO EN OPTMAS CONDICIONES.

3RO. LA MULTIPLICIDAD DE PRODUCCIONES CON QUE CUENTA LA FINCA Y SOBRE TODO NO NECESITA DE RIESGO PORQUE GOZA DE UNA PLUVIOMETRIA ANUAL MUY BUENA.

4TO. CON UNA AREA DE AMORTIGUAMIENTO QUE PROTEJE LAS ESPECIES EXISTENTE, TALES COMO; BUHOS CARIBEÑOS PARA PROTEJER LOS CITRICOS CONTRA LAS RATAS, GARZA CARIBEÑAS PARA ELIMINAR PLAGAS DEL GANADO, TALES COMO GARRAPATAS, ETC.

5TO. CUENTA CON ESPECIES DE CAZA, TALES COMO: PALOMAS DE DISTINTAS VARIEDADES, TORTOLAS, ROLONES, GUINEAS SILVESTRES EN CANTIDADES ENORMES, GALLINAS SILVESTRES, ASI COMO UN SIMNUMERO DE AVES. NOTA NINGUNAS DE ESTAS AVES SON CAZADA POR EL DUEÑO.

6TO. UN PUNTO A TOMAR EN CUENTA ES QUE CUENTA CON MUY BUENOS COLINDANTE, COMO DON MIGUEL BARCELO.

7MO. LA FINCA ESTA CERCADA EN SU TOTALIDA, CON ALAMBRE DE PUA Y POTERIA VIVA.

8VO. EL PROYECTO CUENTA CON CASA DE BAQUEROS, EMPLEADOS, EMPLEADOS OCASIONALES, ETC. CUENTA CON ALMACENES, CASA DEL PATRON, ETC.

9NO. EL PROYECTO ES ATRAVESADO EN SU TOTALIDAD POR UNA CALLE INTERNA, EXCEPTO EN ALGUNOS LUGARES QUE HAY QUE REPARARLO.

10MO. OTRO DE LOS PUNTO A SER TOMADO EN CUENTA ES QUE EN LA ZNA PROXIMA MENTE SE VA A DESARROLLAR UN TURISMO ECOLOGICO, OSEA YA SE ESTA DESARROLLANDO Y EL LUGAR MAS ATRACTIVO ES ESTA FINCA, YA QUE ES LA MAS GRANDE DE LA ZONA Y POR LAS DIVERSAS PRODUCCIONES CON QUE CUENTA ESTA HACIENDA.

11MO. EL PUNTO MAS IMPORTANTE ES QUE TODAS SUS ESCRITURAS AL DIA Y EN BUEN ORDEN, CON SUS PLANOS Y TITULOS.